¿Qué es la espirulina y para qué sirve?
Descubre el alga espirulina, un potente alimento rico en proteínas y nutrientes esenciales.
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10 Ingredientes «secretos» que solo los veganos más foodies conocen
Una lista de diez alimentos 100% vegetales que mejoran el sabor, la textura y el nivel nutricional de tus recetas veganas. ¿Conoces todos?
Probamos las novedades de Better Balance
Better Balance sorprende con lonchas vegetales y nuevos lanzamientos para 2026 La marca plant-based Better Balance da un paso más en su apuesta por la innovación y la sostenibilidad con una batería de lanzamientos que pronto empezarán a llegar a… Leer más »Probamos las novedades de Better Balance
5 productos veganos de marcas muy conocidas
Cada vez son más las marcas tradicionales que apuestan por lanzar productos veganos o alimentos plant-based que replican el sabor, la textura y la experiencia de sus versiones originales. Esta estrategia responde a la demanda creciente de alternativas por parte… Leer más »5 productos veganos de marcas muy conocidas
Veganismo en España 2025
¿Cuántos veganos hay en España en 2025? El veganismo en España no deja de crecer año tras año. Cada vez somos más las personas que elegimos vivir sin explotación animal, impulsadas por la visibilización de un estilo de vida alternativo… Leer más »Veganismo en España 2025
Konjac, la pasta vegana «sin calorías»
¿Qué es el konjac? El konjac es un tubérculo originario del sudeste asiático, y su fibra principal el glucomanano es conocida por su capacidad de absorber agua y aportar saciedad sin apenas calorías, por lo que se aconseja para perder… Leer más »Konjac, la pasta vegana «sin calorías»
¿Qué es el tofu y cómo cocinarlo?
El tofu es un alimento de origen vegetal elaborado a partir de la soja. Básicamente, se prepara cuajando la bebida de soja (similar al proceso del queso con la leche) y prensando la cuajada en bloques. Se le conoce también… Leer más »¿Qué es el tofu y cómo cocinarlo?
Qué es el acai y sus principales beneficios
Açai: Una baya repleta de antioxidantes ideal para el verano Seguro que has visto alguna vez un bowl precioso, lleno de fruta, con un color morado intenso y toppings de semillas y granola. Probablemente, es un bol de acai o… Leer más »Qué es el acai y sus principales beneficios
Qué es la kombucha y sus propiedades
Principales beneficios de consumir esta popular bebida fermentada La kombucha está de moda, sí, pero más allá del “hype”, ¿qué es realmente esta bebida fermentada? ¿Tiene beneficios reales o es solo marketing saludable? Aquí te cuento todo lo que necesitas… Leer más »Qué es la kombucha y sus propiedades
Vitamina B12 para personas veganas
Todo lo que necesitas saber sobre la B12 La vitamina B12 es una vitamina esencial para el buen funcionamiento del organismo. Juega un papel clave en la salud cerebral y el sistema nervioso, además de ser crucial en la formación… Leer más »Vitamina B12 para personas veganas