12 tapas veganas para disfrutar Madrid al aire libre
Con la llegada de las fiestas más castizas de Madrid, también llegan planes diferentes… y muy apetecibles.
Este año, la celebración viene con sabor 100% plant-based gracias a la ruta gastronómica “Pícnic de San Isidro”, una iniciativa que reúne a 12 restaurantes veganos de la ciudad.
Del 11 al 17 de mayo, podrás recorrer distintos locales y probar tapas exclusivas por solo 4,50 €, pensadas especialmente para la ocasión.
Todas están diseñadas en formato take away, perfectas para llevártelas y disfrutarlas en uno de los lugares más emblemáticos de estas fechas, la Pradera de San Isidro, o donde más te apetezca.
Una excusa perfecta para comer rico, apoyar la gastronomía vegana local y vivir Madrid de una forma diferente.
No te pierdas los mejores restaurantes veganos de Madrid para disfrutar en cualquier ocasión.
Restaurantes participantes y tapas
Aquí tienes todas las propuestas que podrás probar durante la ruta:

Choose (C/ Segovia, 17)
🌱 Pani Cunzatu
Un bocatín lleno de sabor con rúcula, aceitunas, tomates secos, tofu y pesto de albahaca y almendras. Fresco, aromático y muy equilibrado.
Cookaluzka (C/ Lira, 8)
🌱 Mandocas venezolanas con queso rallado
Un guiño a la cocina venezolana con este bocado dulce-salado irresistible.
La Alpargata (C/ Martín de Vargas, 24)
🌱 Taquitos de caraotas refritas, crema de queso y cebollita encurtida
Una mezcla de sabores intensos y textura cremosa con un toque ácido que engancha.
La Encomienda (C/ Encomienda, 19)
🌱 Coliflor a la gabardina especiada sobre fideos de arroz y bravioli
Una propuesta original y especiada que combina tradición y creatividad.
La Loca de Enfrente (C/ Carnero, 10)
🌱 Bruschetta de “salmón”, hummus y crema de queso
Una tapa elegante con contrastes suaves y un toque marino vegetal.
Musgo Distrito Vegano (C/ Cervantes, 8)
🌱 Salchipapas castizas con salsa brava
Un clásico reinventado, contundente y perfecto para disfrutar sin prisas.
Pizzi & Dixie (C/ San Vicente Ferrer, 16)
🌱 Canelón cremoso de verduras gratinado
Una opción reconfortante, cremosa y llena de sabor casero.
Santa y Pura (C/ Santa Isabel, 27)
🌱 Empanada de chile
Sencilla pero potente, con un relleno sabroso.
Shlen Salamanca (C/ Duque de Sesto, 46)
🌱 Sushi hand roll
Una propuesta fresca y ligera con esencia japonesa.
Shlen Chamberí (C/ Raimundo Fernández Villaverde, 16)
🌱 Sushi hand roll
Otra oportunidad para disfrutar este formato práctico y delicioso.
Thunder Vegan (C/ Toledo, 51)
🌱 Emmy Fried Chick’n Taco
Crujiente, jugoso y con ese toque street food que siempre apetece.
Vega Luna (C/ Luna, 9)
🌱 Montadito de “calamares” con alioli de lima
Una reinterpretación vegana del clásico bocadillo madrileño, con un giro cítrico muy interesante.
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MÁS INFO RUTA PÍCNIC DE SAN ISIDRO
CUÁNDO: Solo del 11 al 17 de mayo de 2026
DÓNDE: En 12 restaurantes veganos por todo Madrid
PRECIO: Tapa especial San Isidro: 4,50 €
FORMATO: Take away
¡Presume de tu tapa vegana en la Pradera de San Isidro!
Esta original ruta vegana es la excusa perfecta para descubrir nuevos sabores plant-based de forma desenfadada, disfrutando de un agradable paseo entre locales y probando creaciones únicas pensadas para saborear al máximo las fiestas de Madrid.
Así que ya sabes: plan de pícnic, buena compañía y una ruta de tapas veganas que merece mucho la pena. ¡Nos vemos en la ruta!
*Foto portada: Bruschetta de «salmón» de La Loca de Enfrente
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