Tapapiés 2025: Opciones veganas
Guía de tapas veganas de Tapapiés 2025 donde participan restaurantes veganos y otros que elaboran una tapa especial para este festival.
Carolina Martínez
Hola, soy Carolina, la persona que está detrás de Rutas Veganas.Soy vegana desde hace más de 20 años y he creado la guía que a mi me hubiera gustado tener a mano cuando empecé.En Rutas Veganas, tu guía vegana online, comparto restaurantes, productos, recetas y todo lo que descubro para hacerte la vida más fácil y disfrutable. ¡Espero que te guste!
Probamos las novedades de Better Balance
Better Balance sorprende con lonchas vegetales y nuevos lanzamientos para 2026 La marca plant-based Better Balance da un paso más en su apuesta por la innovación y la sostenibilidad con una batería de lanzamientos que pronto empezarán a llegar a… Leer más »Probamos las novedades de Better Balance
3 cremas frías ideales para el verano
Recetas veganas ligeras, fáciles y perfectas para el calor Cuando el calor aprieta, lo que más apetece es algo rico, fresquito y que no implique pasar mucho tiempo en la cocina. Las cremas frías son una opción excelente: nutritivas, ligeras… Leer más »3 cremas frías ideales para el verano
5 productos veganos de marcas muy conocidas
Cada vez son más las marcas tradicionales que apuestan por lanzar productos veganos o alimentos plant-based que replican el sabor, la textura y la experiencia de sus versiones originales. Esta estrategia responde a la demanda creciente de alternativas por parte… Leer más »5 productos veganos de marcas muy conocidas
Veganismo en España 2025
¿Cuántos veganos hay en España en 2025? El veganismo en España no deja de crecer año tras año. Cada vez somos más las personas que elegimos vivir sin explotación animal, impulsadas por la visibilización de un estilo de vida alternativo… Leer más »Veganismo en España 2025
Konjac, la pasta vegana «sin calorías»
¿Qué es el konjac? El konjac es un tubérculo originario del sudeste asiático, y su fibra principal el glucomanano es conocida por su capacidad de absorber agua y aportar saciedad sin apenas calorías, por lo que se aconseja para perder… Leer más »Konjac, la pasta vegana «sin calorías»
Distribuidores de alimentación vegana al por mayor
Guía para encontrar los mejores proveedores de productos 100% vegetales para hostelería y restauración en España ¿Buscas un distribuidor para ampliar tu carta o catálogo de productos veganos? En España tenemos bastantes distribuidores de alimentación plant based: empresas mayoristas que… Leer más »Distribuidores de alimentación vegana al por mayor
¿Qué es el tofu y cómo cocinarlo?
El tofu es un alimento de origen vegetal elaborado a partir de la soja. Básicamente, se prepara cuajando la bebida de soja (similar al proceso del queso con la leche) y prensando la cuajada en bloques. Se le conoce también… Leer más »¿Qué es el tofu y cómo cocinarlo?
Qué es el acai y sus principales beneficios
Açai: Una baya repleta de antioxidantes ideal para el verano Seguro que has visto alguna vez un bowl precioso, lleno de fruta, con un color morado intenso y toppings de semillas y granola. Probablemente, es un bol de acai o… Leer más »Qué es el acai y sus principales beneficios
Receta de sushi vegano casero
Guía completa para disfrutar del mejor sushi sin pescado Existe la creencia de que el sushi es sinónimo de pescado crudo, pero este dato no es del todo cierto. De hecho, lo que realmente define al sushi no es el… Leer más »Receta de sushi vegano casero