El sábado 15 de marzo a las 18:00 horas, aprenderemos a cocinar y degustaremos algunos de los platos del exitoso libro de cocina “Olé Vegan” de la chef Mada Madariaga. Mada Madariaga, reconocida chef de restaurantes como La Isla del… Leer más »Taller, cena y libro de recetas «Olé Vegan»
Si necesitas ideas para comer bien en esta zona céntrica de Madrid, aquí te traigo tres restaurantes veganos en Malasaña que no te puedes perder. Desde pizzas deliciosas hasta raciones típicas en versión 100% vegetal o el mejor sitio para… Leer más »Comer vegano en Malasaña
Cosmética vegana y cruelty free con cáñamo Buenas noticias para la comunidad vegana de Madrid: Hemp Vegan llega a la ciudad y ha elegido Lavapiés, justo frente al emblemático cine Doré, para abrir su primera tienda en España. Un nuevo… Leer más »Hemp Vegan aterriza en Madrid
5 restaurantes veganos recomendados para comer muy bien Lavapiés es uno de los barrios de Madrid donde encontramos mayor oferta de opciones veganas de todo tipo, desde comida rápida e informal, hasta alternativas más elaboradas. Si estás por la zona… Leer más »Comer vegano en Lavapiés
Guía práctica para ahorrar y comer bien Existe la creencia de que llevar una dieta a base de plantas es más cara que una dieta que incluya animales, pero esto no es cierto. Ingredientes básicos y altamente nutritivos como legumbres,… Leer más »Comer vegano y barato en casa
Guía completa para cuidar tu flora intestinal Cuando hablamos de salud y bienestar, la microbiota intestinal está últimamente en boca de todos. Este término se refiere al conjunto de microorganismos que habitan nuestro intestino y que, en simbiosis con nuestro… Leer más »Microbiota y dieta plant-based
¿Cuál es el futuro de la alimentación a base de plantas? En lo respectivo a opciones de alimentación sostenible y de origen 100% vegetal, 2025 se perfila como un año muy prometedor, donde el sector de la gastronomía avanza con… Leer más »10 Tendencias gastronómicas para 2025
Visitar un restaurante vegano puede generar dudas, especialmente si nunca has probado este tipo de cocina. Si estás pensando en dar el paso y entrar en uno por primera vez, es completamente normal tener algunas preguntas. En este artículo, respondemos… Leer más »Dudas frecuentes sobre restaurantes veganos
Mantener la calidad y el buen estado de alimentos frescos y congelados es clave en la cocina vegana, y el hielo seco se presenta como una solución innovadora que puede ayudarte a transportarlos y conservarlos mejor durante más tiempo. Frutas,… Leer más »Hielo seco para alimentos veganos: Beneficios y usos
Aprovechando el ambiente festivo de la Navidad, AMAVEG, la Asociación de Hostelería Vegana de Madrid, presenta su primera Ruta del Dulce Navideño Vegano, un evento que llega para conquistar a los paladares más golosos. Desde el 10 hasta el 30… Leer más »Ruta del Dulce Navideño Vegano en Madrid