Los mejores restaurantes veganos de Madrid
Comer vegano en Madrid no resulta difícil y ya encontramos excelentes restaurantes veganos, vegetarianos y con opciones de comida vegana por toda la capital.
Hoy te recomendamos algunos de los mejores restaurantes veganos de Madrid para comer este año, donde podrás probar buena comida saludable y casera, y algunas propuestas muy novedosas.
Si todavía piensas que los veganos solo comemos lechuga y que la comida plant based es aburrida, es que aún no conoces la mejor gastronomía vegana y cruelty free elaborada a base de plantas que hay en Madrid: Comida vegana sabrosa y de calidad en restaurantes por toda la ciudad.
Los 12 mejores restaurantes veganos de Madrid para visitar en 2024
📌Calle de las Conchas 8 - Metro Callao -MAPA
Recetas castizas con un toque diferente y divertido y platos internacionales reinventados.
Este restaurante vegano es ideal para salir de tapeo por el centro hasta muy tarde, tomar unos cócteles o desconectar del bullicio en su amplia terraza junto a la Plaza de Callao.
Tienen una versión de las tradicionales patatas bravas a base de bimi con salsa de cocido, unos puerros a la vinagreta exquisitos, un plato de migas extremeñas, alcachofas confitadas, fideuá de temporada y postres riquísimos como sus fresas con vinagre y yogur especiado. Además de una gran variedad de vinos, licores, cervezas y vermut.
Una de sus copropietarias es la actriz Clara Lago, que junto al empresario José Lucena y el chef Victor Pinacho están al frente de este restaurante enfocado en comer bien y pasárselo mejor, demostrando que con los mejores ingredientes de la huerta se puede crear alta cocina vegetal.
Ambiente desenfadado, buena música y se puede ir con perro sin problema.
Aquí tienes más info de nuestra primera visita a este moderno restaurante vegano de Madrid.
📌Calle Benito Castro 4 -Metro Manuel Becerra -MAPA
Taberna con comida casera y tradicional para tapear vegano y sabroso en el barrio de Salamanca.
El sitio perfecto si eres un apasionado de las buenas croquetas, que aquí encontrarás en su mejor versión: caseras y veganas, se elaboran con distintos ingredientes según el día, son de buen tamaño y las hacen muy jugosas.
Además, tienen otras propuestas como ensaladilla, hamburguesas o setas empanadas, y todos los viernes ofrecen un reconfortante cocido tradicional en versión cien por cien vegetal que está para chuparse los dedos y en nuestra selección de los mejores cocidos veganos de Madrid.
También se puede encargar una rica paella de verduras con antelación.
📌Calle Segovia 17 -Metro La Latina -MAPA
Un restaurante siciliano y vegano en La Latina, con comida deliciosa y abundante y unos postres caseros exquisitos.
El local es muy elegante y cuenta con varios espacios, para que puedas saborear la experiencia en una comida íntima o celebrar un evento con amigos.
Sus platos se cocinan con ingredientes de temporada, frescos y naturales, y entre su oferta gastronómica encontrarás pasta fresca, lasaña con verduras y boloñesa de soja texturizada y unas pizzas con masa finita y bordes crujientes que son de las mejores pizzas veganas de Madrid.
Nosotras te aconsejamos la pizza de pistacho y de postre, un pedazo de tarta de pistacho también, nuestra favorita.
Uno de los mejores restaurantes veganos de Madrid, tanto por sus delicias gastronómicas, como por su precioso y agradable local.
📌Calle Ave María 43 -Metro Lavapiés -MAPA
Taberna restaurante con gran trayectoria en el barrio de Lavapiés, enfocada en la cocina casera, con raciones considerables y deliciosas tartas que elaboran a diario con frutas de temporada.
Su cocina está abierta para desayunar, tomar un brunch y comer a cualquier hora del día.
En su menú entre semana con diferentes propuestas para elegir, siempre hay una opción de seitán casero, que cocinan muy bien y su espectacular y popular cocido vegano de los miércoles.
Os recomendamos probar su famosa tortilla de patata vegana, una de las mejores tortillas veganas de todo Madrid, jugosa y de buen tamaño, servida con pan y salsita de tomate casera.
De los mejores veganos de Madrid para probar la cocina tradicional en versión 100% vegetal.
GRAN VÍA- 📌Calle del Barco 8 -Metro Callao -MAPA
ÓPERA- 📌Calle Campomanes 5 -Metro Ópera -MAPA
PRÍNCIPE PÍO- 📌Paseo de la Florida 37 -Metro Príncipe Pío -MAPA
Para comer vegano en plan saludable en cualquiera de sus 3 céntricos locales de la capital.
Su carta es muy extensa y sus propuestas entran por los ojos, con una combinación de vegetales muy colorida y opciones muy apetecibles: ensaladas, tacos, hamburguesas caseras o smoothies recién hechos, además de postres muy suculentos, con una presentación cuidada al detalle y una atención muy amable.
Su cocina está abierta todo el día y recientemente han aumentado sus opciones sin gluten.
Uno de los mejores restaurantes veganos de Madrid para disfrutar comiendo sano.
📌Calle de Las Trece Rosas 2 -RIVAS VACIAMADRID -MAPA
Tienen 3 restaurantes veganos en la Comunidad de Madrid, nosotras frecuentamos el local de Rivas, pero todos comparten una carta similar.
Sus menús son de gran calidad para comer a diario, siempre con propuestas acordes a la temporada y con dos opciones para elegir. Mientras que la carta es más desenfadada, con platos para compartir, hamburguesas caseras, sus famosas patatas gauchas, o un riquísimo kebab con carne vegetal mechada que está buenísimo.
Entre sus postres, la propuesta indispensable es su tarta de palodulce, hinojo y calabaza, que ganó el premio gastronómico de Rivas en 2018 como el plato más representativo de la ciudad y que tiene un sabor que no deja indiferente.
Sus platos son abundantes y saldrás con ganas de volver para probar más cosas. Una de las mejores opciones de comida vegana fuera del centro de Madrid.
📌Calle Recoletos 13 -Metro Banco de España -MAPA
Restaurante de reciente apertura en Madrid, muy cerca de la Plaza de Cibeles, que ofrece deliciosa comfort food a base de plantas, de la mano del chef norteamericano Matthew Kenney.
Han llegado para revolucionar la alimentación vegetal con su cocina fusión, ofreciendo una gran variedad de platos sabrosos como alternativa a los de origen animal pero sin renunciar al sabor.
Comida que reconforta el alma y el cuerpo, sencilla, nutritiva y saludable para lograr el bienestar integral. Y fieles a su mantra, todos sus platos se elaboran con ingredientes orgánicos, frescos y de gran calidad.
El local está decorado con mucho estilo y la atención es sublime, un sitio perfecto para gozar de una velada especial. Este restaurante vegano es de los mejores de Madrid para comer de lujo.
📌Calle del Conde de Romanones 10 -Metro Tirso de Molina -MAPA
Nuevo local en el centro de Madrid donde se fusionan los conocidos restaurantes de La Modernista, La Tía Carlota y Distrito Vegano para aunar fuerzas y ofrecernos deliciosas y variadas propuestas 100% plant based de alta calidad.
Su renovado restaurante es mucho más amplio que el anterior, tiene una decoración muy cuidada y una carta extensa con platos de otras partes del mundo y cocina casera tradicional, todo elaborado y presentado con el toque especial de su chef, que cuida al máximo cada detalle.
Abierto desde por la mañana y con amplia carta de desayunos y brunch, se convertirá, sin duda, en una excelente opción para conocer este 2024 y se posiciona desde ya en nuestros favoritos para recomendar a veganos y no veganos que quieran comer delicioso en un ambiente acogedor y moderno.
Entre los mejores restaurantes veganos de Madrid para comer a cualquier hora del día.
📌Calle San Vicente Ferrer 16 -Metro Tribunal -MAPA
Restaurante en Malasaña que ofrece comida italiana y vegana de la mano del chef Nacho Sánchez.
Aquí encontrarás buenos platos de pasta fresca o una riquísima pizza artesana elaborada con la masa que prefieras: normal, con carbón activo o sin gluten.
También ofrecen algunos platos internacionales como hamburguesas, hummus casero con garbanzos negros o tacos poblanos.
Os podemos aconsejar sus ñoquis de patata morada, muy originales, que se sirven con diferentes vegetales y un toque de albahaca que te transporta hasta Italia al primer bocado y nuestra ensalada favorita, de pera rostizada con queso griego plant based.
Muy importante dejar sitio para sus postres porque aquí hemos probado el mejor tiramisú vegano de Madrid, que también tienen en su otro restaurante de Toledo. Uno de los mejores sitios para comer bien en Malasaña.
📌Calle Lavapiés 16 -Metro Lavapiés -MAPA -📌Calle Pelayo 19 -Metro Chueca -MAPA
Fast food vegana de calidad, para los que les gusta comerse una burger, unos tacos o un hot dog cien por cien vegetal a dos manos. Una de las mejores opciones de la capital para gochear con este tipo de comida es sin duda Mad Mad Vegan, tanto en su local de Chueca como el de Lavapiés.
Aquí podrás disfrutar de su amplia carta de comida rápida vegana con muchas hamburguesas para elegir, estilo carne de ternera o de pollo, caseras, de Heura o la famosa Beyond Meat, todas con una pinta espectacular y un sabor potente, con pepinillos, cebolla, diferentes salsas, y todo lo que lleva una hamburguesa perfecta.
No te olvides de pedir sus Supreme Yaya Fries, una buena ración de patatas con salsas y picadillo vegano, unos calamares, sus espectaculares alitas de coliflor, o sus tequeños con mermelada de frutos rojos y alioli verde.
Uno de los mejores restaurantes veganos de Madrid para disfrutar de auténtica fast food vegana.
📌Calle Barcelona 3 - Metro Puerta del Sol -MAPA
Muy cerca de su primer local, Freedom Cakes Diner, en la Puerta del Sol, se sitúa este segundo restaurante 100% vegano con un concepto muy novedoso en Madrid: Comida rápida, buenos precios y un horario de apertura muy amplio con cocina ininterrumpida.
Abren desde primera hora de la mañana para ofrecer desayunos y pasan después a los menús con propuestas como sándwiches fríos, focaccias, pizzas por porciones y empanadas argentinas.
Entre semana hay menú pizza y bebida por menos de 7€ y otras opciones para elegir por unos 10€, además de combos especiales en comida para llevar.
El ambiente es muy animado, sobre todo por la tarde-noche para tomar un cóctel y picar algo vegano y delicioso servido al momento. El local tiene una decoración muy colorida, con varios espacios para comer solo o acompañado y dos estupendas terrazas en calles peatonales muy turísticas.
De los mejores restaurantes veganos de Madrid para comer rápido y bien sin gastar demasiado y en pleno centro de la capital.
📌Calle Conde Duque 26 -Metro Ventura Rodríguez -MAPA
Restaurante, cafetería y juice bar cien por cien plant based con cocina abierta todo el día. Un paraíso que disfrutan por igual veganos y no veganos.
Ofrecen deliciosas propuestas dulces y saladas, de lo más apetitosas: tartas, smoothies, nutritivos bowls saludables de açai o unas hamburguesas de carne vegetal elaborada por ellos que son puro espectáculo.
Recomendamos probar sus huevos veganos al estilo Benedict, con una textura increíble y un sabor que te dejará con la boca abierta y la burger Vegaína con carne vegetal casera e inyección de queso cheddar fundido para un extra de jugosidad que te encantará.
Para disfrutar a cualquier hora de una auténtica experiencia de food porn vegano en la capital.
En esta mini guía de los mejores restaurantes veganos de Madrid, hemos querido sugerirte propuestas gastronómicas diferentes y variadas, para que puedas disfrutar de deliciosa comida vegana en cualquier ocasión, tanto si prefieres la cocina más clásica y tradicional, como si te gusta descubrir nuevas y sabrosas recetas a base de plantas.
Atrévete a conocer estos locales veganos de Madrid, una de las ciudades más veganas de España, y cuéntanos que tal ha ido tu experiencia. ¡Buen provecho!
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