Si piensas que las personas veganas sobrevivimos a base de ensaladas y mucha lechuga, o que la comida a basada en plantas es monótona y aburrida, es que aún no conoces los mejores restaurantes veganos de Madrid, con una carta repleta de recetas sabrosas, elaboradas con cariño e ingredientes plant based de calidad.
Estamos seguras de que estos doce restaurantes de comida vegana te van a encantar.
⭐12 RESTAURANTES VEGANOS IMPRESCINDIBLES EN 2025 ⭐
1. La Huerta Funky Castizo – Restaurante vegano informal en Callao
Recetas castizas y platos internacionales reinventados con un toque diferente y divertido.
Este moderno restaurante vegano es ideal para salir de tapeo por el centro hasta muy tarde, tomar unos cócteles o desconectar del bullicio en su amplia terraza junto a la Plaza de Callao.
Una de sus copropietarias es la actriz Clara Lago, que junto al empresario José Lucena y el chef Victor Pinacho están al frente de este local enfocado en comer bien y pasárselo mejor, demostrando que con los mejores ingredientes de la huerta se puede crear alta cocina vegetal.
Tienen una versión poco convencional de las tradicionales patatas bravas a base de bimi con salsa de cocido, unos puerros a la vinagreta exquisitos, un plato de migas extremeñas, alcachofas confitadas, fideuá de temporada y postres riquísimos como sus fresas con vinagre y yogur. Además de una gran variedad de vinos, licores, cervezas y vermús.
+ Ambiente desenfadado, buena música y se puede ir con perro. Ideal para salir de tardeo con las amigas a probar unas originales raciones.
📍Calle de las Conchas 8 – Metro Callao
2. Shlen – Dos locales veganos muy creativos y sorprendentes
Restaurante de fusión india y asiática, ubicado en el barrio de Salamanca, donde los dueños destacan por su amabilidad y cercanía.
Aunque originalmente nació como un espacio centrado en el take away y el delivery, ha logrado consolidarse en la zona, y ahora también cuenta con algunas mesas para comer en el local.
Su propuesta gastronómica es única en Madrid. Entre sus platos estrella se encuentran las dosas, una especialidad del sur de India hecha con lentejas fermentadas y diversos rellenos, impresionantes gyozas de setas y trufa, un original «no pato» al estilo Pekín, samosas, arroz frito al estilo coreano, baos, y un delicioso katsu curry japonés. También tiene bocadillos y postres.
+ El sitio perfecto para viajar con tu paladar sin salir de Madrid.
Recientemente han abierto otro restaurante más en la zona de Chamberí, ambos locales tienen una carta similar, pero si quieres disfrutar en un espacio más amplio y con terraza, te recomendamos visitar su nueva ubicación.
📍 Calle Duque de Sesto 46 – Metro O´Donnell – 📍Calle Raimundo Fernández Villaverde 16 – Metro Cuatro Caminos
3. Choose – El italiano vegano de La Latina
Un restaurante vegano siciliano en La Latina, con comida gourmet deliciosa y unos postres caseros muy bien elaborados.
El local es muy elegante y cuenta con varios espacios, para que puedas saborear la auténtica experiencia italiana en una cena íntima y tranquila, o celebrar un evento desenfadado en familia o con los amigos.
Cocinan con ingredientes de temporada, frescos y naturales, la mayoría traídos de Italia y entre su oferta gastronómica encontrarás pasta fresca, lasaña con verduras y boloñesa de soja texturizada y unas pizzas con masa fina y bordes crujientes que son de las mejores pizzas veganas de Madrid.
+ Entre nuestros favoritos y recomendado como uno de los mejores restaurantes veganos de Madrid, tanto por sus deliciosa comida, como por su precioso y agradable espacio.
📍Calle Segovia 17 -Metro La Latina
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4. Viva Chapata – Mejor taberna vegana de Lavapiés
Taberna con gran trayectoria en el barrio de Lavapiés, enfocada en la cocina casera, con raciones considerables y deliciosas tartas elaboradas a diario con frutas de temporada.
Su cocina está abierta para desayunar, tomar el brunch y comer a cualquier hora del día.
Ofrecen un menú del día vegano entre semana con diferentes propuestas para elegir, suele haber una opción de seitán casero, que cocinan muy bien, su espectacular y popular cocido vegano de los miércoles y la paella de los jueves.
Recomendamos probar su pincho de tortilla de patata para el aperitivo, nuestra favorita de entre las mejores tortillas veganas de todo Madrid, jugosa y de buen tamaño, servida con pan y salsa de tomate casera «de la abuela».
+ El mejor restaurante vegano de Madrid de comida casera y platos típicos en versión vegetal.
📍Calle Ave María 43 -Metro Lavapiés
5. La Loca de Enfrente – Para comer vegano y bien en Chamberí
Si ya conoces la cafetería de La Latina que lleva el mismo nombre, su nuevo restaurante en la zona de Chamberí te va a encantar.
A su oferta de buenos cafés, tartas y dulces veganos, se une ahora una carta 100% plant based con deliciosos platos para compartir, principales y postres, y menú diario entre semana.
De lo que hemos probado recomendamos encarecidamente los tomates verdes fritos con tzatziki y salmón ahumado, un entrante sabroso ideal para compartir y empezar a abrir el apetito.
+ El restaurante es amplio, la atención es muy amable y los perros son siempre bienvenidos.
📍Calle Sandoval 12 – Metro Bilbao
6. La Huella Vegana – El único restaurante vegano de Rivas
Tienen varios restaurantes veganos en la Comunidad de Madrid que comparten una carta similar.
Sus menús son de gran calidad para comer a diario, siempre con propuestas acordes a la temporada y con dos opciones para elegir. Mientras que la carta es más desenfadada, con platos para compartir, hamburguesas caseras, sus famosas patatas gauchas rebosantes de queso vegano bien fundido, o un riquísimo kebab con carne vegetal mechada.
Entre sus postres, la propuesta indispensable es su tarta de palodulce, hinojo y calabaza, que ganó el premio gastronómico de Rivas en 2018 como el plato más representativo de la ciudad y tiene un sabor que no deja indiferente.
+ Una de las mejores opciones para comer vegano fuera del centro de Madrid
📍Calle de Las Trece Rosas 2 -Rivas Vaciamadrid
7. Mudrá Madrid – Cocina vegana de autor en el barrio de Salamanca
Comida reconfortante para el cuerpo y el alma en un local de decoración suave y minimalista donde se come con tranquilidad y se disfruta con todos los sentidos.
Ubicado muy cerca de la Puerta de Alcalá y el parque de El Retiro, con carta de comfort food exclusivamente a base de plantas, elaborada por el conocido chef norteamericano Matthew Kenney.
Fieles a su mantra, solo utilizan ingredientes orgánicos, frescos y de calidad en la creación de cada plato.
El local está decorado con mucho estilo y la atención es sublime, un sitio perfecto para gozar de una velada especial.
+ Este restaurante vegano es de los mejores de Madrid para comer de lujo a un precio más que razonable en la «milla de oro».
📍Calle Recoletos 13 -Metro Banco de España
8. *(CERRADO) Distrito Vegano – Uno de los mejores restaurantes veganos de todos los tiempos
De la fusión de los conocidos restaurantes La Modernista, La Tía Carlota y Distrito Vegano nace un renovado Distrito Vegano Invernadero con deliciosas propuestas desde la hora del desayuno.
Con un restaurante más amplio que el anterior, una decoración muy cuidada y una carta variopinta con platos de otras partes del mundo y cocina casera tradicional, todo elaborado y presentado con el toque especial de su chef Pablo Donoso, que cuida al máximo cada detalle.
📍Calle del Conde de Romanones 10 -Metro Tirso de Molina
9. Pizzi Dixie – Pizzería y trattoria vegana en Malasaña
Restaurante vegano en Malasaña que ofrece comida italiana de la mano del chef Nacho Sánchez.
Aquí encontrarás buenos platos de pasta fresca o unas riquísimas pizzas artesanas elaboradas con masa normal o sin gluten bajo petición.
También ofrecen algunos platos internacionales como hamburguesas, hummus casero con garbanzos negros o tacos poblanos.
En su carta se pueden encontrar delicias únicas, como sus ñoquis de patata morada servidos con diferentes vegetales y un toque de albahaca que te transporta hasta Italia al primer bocado y nuestra ensalada favorita de pera rostizada con queso griego plant based.
Muy aconsejable dejar sitio para alguno de sus postres, porque aquí hemos probado el mejor tiramisú vegano de Madrid, que también ofrecen en su otro restaurante vegano de Toledo.
+ Entre los mejores sitios para comer o cenar bien en el barrio de Malasaña y con una atención muy profesional.
📍Calle San Vicente Ferrer 16 -Metro Tribunal
10. Doxa – El mejor bar vegano del barrio de Carabanchel
Acaba de abrir local en Madrid y ya está en nuestro top de restaurantes favoritos. Está situado en Carabanchel, muy cerca de Madrid Río y Usera y es el único sitio vegano de esta zona.
La calidad de su comida y la variedad de platos nos ha sorprendido mucho, por un lado, se adaptan a la clientela del barrio ofreciendo muchas opciones de tapeo y raciones tradicionales con el toque especial de su chef: tienen bravas de patata y boniato con salsa casera, una ensaladilla con mayonesa de kimchi y unas croquetas sublimes con dos tipos de relleno que son imprescindibles.
También ofrecen platos del día entre semana, hamburguesa de seitán casero estilo pulled pork, curry, guisos, tacos o un tofu sando japonés delicioso. A su oferta salada incluyen postres muy ricos y poco a poco irán ampliando su carta con más alternativas que sigan conquistando al barrio.
El local es un bar tradicional donde no te esperas encontrar tanto nivel, merece mucho la pena la visita para comer muy bien en la zona sur de Madrid, en un sitio agradable y tranquilo con terraza.
📍Calle Marqués de Jura Real 22 – Metro Plaza Elíptica
11. Bloved Veggie Corner – Un paraíso vegano en plena Gran Vía
Un rincón gastronómico excepcional situado dentro del hotel Catalonia Gran Vía, un espacio donde cada detalle está cuidado al máximo para hacer de cada comida una experiencia inolvidable.
Con una presentación impecable y un servicio que roza la perfección, este restaurante invita a relajarse y disfrutar de una cocina vegetal de primer nivel en un ambiente elegante y acogedor, en pleno corazón de Madrid.
Aunque no es un restaurante vegano en su totalidad, su rincón veggie ofrece una carta 100% vegetal con platos que sorprenden tanto a quienes siguen una alimentación basada en plantas como a los que simplemente buscan disfrutar de una propuesta más refinada.
Trabajan con ingredientes de temporada y destacan especialmente sus arroces. Nosotras tuvimos el placer de probar su fideuá de verduras, las alcachofas con trufa y queso vegano ahumado, el ceviche de Portobello y el solomillo de seitán, cada uno con una combinación de sabores y texturas que elevan la cocina vegetal a otro nivel.
Y, por supuesto, los postres están a la altura: la piña flambeada fue un auténtico espectáculo para el paladar y su Explosión de chocolate con helado de frambuesa plant-based hizo honor a su nombre.
Este restaurante es ideal para reuniones familiares, encuentros con amigos o celebraciones más íntimas, ya que cuenta con diferentes espacios que garantizan comodidad y privacidad.
+ Si buscas un lugar donde comer muy bien en pleno centro, Bloved Veggie Corner te va a enamorar.
📍Calle Gran Vía 9 (Hotel Catalonia) – Metro Gran Vía
12. Frutas Prohibidas – La cafetería especializada en brunch de Conde Duque
Local especializado en brunches veganos que puedes escoger y combinar al gusto entre toda su carta dulce y salada.
Tienen tartas que se elaboran a diario, smoothies, bowls de açaí, platos combinados y unas hamburguesas de carne vegetal casera muy rica.
Uno de sus platos estrella, únicos en toda la ciudad, son sus propios huevos veganos al estilo Benedict, con yema rebosante y una textura increíble, y la burger Vegaína que acompañan de una enorme inyección de queso cheddar para un extra de jugosidad.
+ Muy recomendado para disfrutar de un buen brunch vegano en Madrid y abierto también en horario de comidas.
📍Calle Conde Duque 26 – Metro Ventura Rodríguez
Restaurantes veganos en Madrid no hay muchos, pero si tenemos una selección variada de locales de comida tradicional e internacional, fast food y opciones informales para comer bien cualquier día de la semana.
👇Más recursos útiles sobre restaurantes veganos 👇
En esta guía de los mejores restaurantes veganos de Madrid hemos querido sugerirte propuestas gastronómicas diferentes y variadas, para que puedas disfrutar de deliciosa comida vegana en cualquier ocasión, tanto si prefieres la cocina más clásica y tradicional, como si te gusta descubrir nuevas y sabrosas recetas a base de plantas que se salgan de lo convencional.
En Rutas Veganas llevamos años descubriendo y compartiendo los mejores restaurantes veganos de Madrid. Actualizamos este artículo con frecuencia para ofrecerte información precisa sobre cada lugar: su ubicación exacta, lo que nos gusta de su propuesta y los platos que más recomendamos.💚
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