Comida saludable con opciones veganas en Madrid
Hoy os traemos una selección de restaurantes de Madrid con comida saludable y opciones veganas, para los que además de disfrutar de ricas hamburguesas y dulces veganos, de vez en cuando optan por una opción más sana, sin renunciar a comer delicioso y sin ingredientes de origen animal.
Un montón de alternativas healthy a base de plantas para comer rico y ligero.
En este post te mostramos muchas opciones veganas que se pueden encontrar en restaurantes de comida saludable de Madrid, aunque no todos sean restaurantes estrictamente veganos.
🌱 Restaurantes saludables en Madrid con opciones aptas para veganos
LEVÉL BISTRÓ, alta cocina vegana junto al Parque del Retiro
📌Calle Menéndez Pelayo 64 - Metro Ibiza -MAPA -VEGANO
Comida sana y sabrosa en un ambiente luminoso y acogedor.
Ofrecen platos muy bien elaborados y con muchas opciones crudiveganas, como su riquísima lasaña, el timbal de quinoa o un falafel casero que requiere 24 horas de elaboración a baja temperatura.
También tienen postres caseros sin azúcar, elaborados con endulzantes naturales y sin refinar, entre los que destacamos sus besos de fresa y la tarta de queso.
LA BIOTIKA, el restaurante vegetariano del barrio de Las Letras
📌Calle Amor de Dios 3 - Metro Antón Martín -MAPA -VEGETARIANO
Disponen de varios platos para elegir, vegetarianos, veganos y macrobióticos.
Elaboran un menú especial a petición según intolerancias alimenticias, la opción vegana es a base de alimentos integrales y biológicos de primera calidad, para ayudar a equilibrar cuerpo y mente y se compone de diferentes alimentos según temporada.
LA HUERTA DEL ALMERÍA, comida colorida y saludable pensando en todos
Malasaña - 📌Calle Corredera Baja de San Pablo 47 -Metro Tribunal o Gran Vía -MAPA -VEGETARIANO
Restaurante vegetariano de comida sana con muchas opciones veganas como bowls, hamburguesas vegetales caseras que se sirven acompañadas de batata o brócoli y riquísimas tartas artesanas de postre.
Platos preparados para llevar a casa o al trabajo y tienda de frutas, productos ecológicos y superalimentos como chía o açaí.
HONEST GREENS, la comida sana elevada al máximo nivel
Desayuno saludable en Honest Greens Gran Vía
Varias localizaciones en Madrid -VEG FRIENDLY
Restaurantes de comida saludable elaborada con ingredientes frescos, de temporada y sin procesar, sin conservantes ni azúcares refinados y con muchas opciones aptas para veganos.
Se puede elegir un plato variado con una base de proteína vegetal o ensalada, añadiendo salsas caseras al gusto y muchas guarniciones.
También platos para compartir y sweet corner con postres veganos. En desayunos también ofrecen alternativas 100% vegetales en tostas con queso vegetal y cafés con bebida de soja o avena. Disponen de una fuente de aguas frescas saborizadas y kombuchas que puedes rellenar las veces que quieras.
ARÚGULA MADRID
📌Calle Castelló 3 - Metro Príncipe de Vergara -MAPA -VEG FRIENDLY
Especializado en comida sana con productos frescos, ofrece muchas opciones para personalizar ensaladas, también wraps con los ingredientes a tu gusto o poke bowls cien por cien vegetales. Packs de desayunos dulces y salados y zumos naturales.
Su filosofía es que disfrutes de una buena comida fresca en un entorno agradable y que te sientas como en casa.
RAWCOCO
📌Calle del General Pardiñas 21 - Metro Goya -MAPA -VEG FRIENDLY
Local orientado a la comida saludable con productos de temporada y proximidad pensados para cuidar tu salud a través de la alimentación. Se puede tomar un brunch variado a cualquier hora del día, disponen de buffet de ensaladas, carta de desayunos y muchas opciones dulces y saladas, vegetales, bowls y zumos alcalinizantes.
📌Calle Velázquez 11 - Metro Retiro y Velázquez -MAPA -VEG FRIENDLY
Restaurante con decoración natural y con gran variedad de opciones veganas y vegetarianas basadas en la filosofía del slow food.
Su cocina es ecológica, de cercanía y de cultivo orgánico. Ofrecen desayunos, ensaladas, arroces y postres en versión vegana.
📌Fernández de la Hoz 48 y Zurbano 61 -Metro Iglesia -MAPA -VEG FRIENDLY
Para pedir a domicilio o llevar a casa con opciones de productos naturales y totalmente orgánicos, combinados de la mejor manera para lograr una explosión de sabores.
Puedes elegir entre healthy bowls de frutas variadas y algunas opciones saladas. Entre varias cosas 100% vegetales que encontramos en su carta, destacamos su ensalada de algas, el edamame o su açaí bowl.
FLAX&KALE, carta apta para veganos en un 80%
📌Calle de Trafalgar 1 -Metro Bilbao -MAPA -VEG FRIENDLY
Concebido como restaurante de comida saludable y flexitariana que llega desde Barcelona.
La mayor parte de sus platos son plant based, incluyendo tiras de bacon vegetal, quesos y hasta un costillar a base de plantas.
Cocina muy creativa y original, para comer sano y sabroso en un local muy agradable que ofrece desayunos y meriendas con postres veganos saludables.
📌Calle Libertad 17 - Metro Chueca -MAPA -VEG FRIENDLY
Restaurante de comida saludable slow y de inspiración hawaiana.
Puedes elaborar tu propio bowl y personalizado con ingredientes veganos a tu gusto como hummus, edamame, algas, aguacate o frutas.
Disponen de opciones sin gluten y más localizaciones en todo Madrid a consultar en su web.
OHANA POKE HOUSE
📌Calle Barbieri 1 - Metro Gran Vía o Chueca -MAPA -VEG FRIENDLY
Restaurante de comida sana con toques hawaianos que ofrece la opción de personalizar tu propio poke bowl en cuatro pasos: una base, la proteína, diferentes salsas y toppings.
Entre las opciones para veganos tenemos frutas y verduras, también arroces, tofu, edamame o fermentados y se pueden hacer muchas combinaciones para comer cada día un poke bowl diferente, saludable y nutritivo.
Tenemos numerosas opciones y bastante variadas para comer sano en Madrid, ya no hay excusa para cuidarse comiendo delicioso y con un montón de alternativas de lo más apetecible a base de plantas.
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