Shlen Duque de Sesto

Cocina fusión 100% vegetal de platos internacionales con el toque especial de sus creadores Sheetal Shamdasani y Lennon Andrades.

Su carta tiene influencias indias y asiáticas y entre sus platos estrella destacan sus bao Shlen y las gyozas de edamame con trufa, también tienen opciones de sushi sabrosas y muy bien elaboradas.

Las dosas son una de sus especialidades más originales, aquí las hacen con diferentes rellenos como patata y salsa de coco y con sabores más especiales como cacio e pepe.

Tienen otro local más amplio en la zona de Chamberí, esta fue su primera apertura y está más orientada para llevar, aunque cuenta con varias mesas para comer tranquilamente. La atención de sus dueños es muy amable y cercana.